این مدرک حرفه ای تمام عواملی را که عرضه غذا و انتخاب غذا را شکل می دهند را پوشش می دهد. کارشناسان دانشگاهی ما به شما آموزش خواهند داد:

• تکنیک ها و مهارت های مورد نیاز برای توسعه محصولات غذایی جدید.
• چگونه نوآوری کنیم و غذاهای سالم و خوشمزه ای درست کنیم که مصرف آن ایمن باشد.
• الزامات کیفیت و ایمنی مورد نیاز برای تولید مواد غذایی.
• نیازهای تغذیه ای افراد در طول عمر.
• چگونه می توان نیازهای جامعه، صنعت و مصرف کنندگان را برای کیفیت مواد غذایی پایدار برآورده کرد.

مدرک علوم غذا و مصرف کننده (Hons) از دانشگاه آبرتای با الزامات شورای تدریس عمومی (GTC) برای دیپلم PG در تدریس اقتصاد خانگی مطابقت دارد و توسط موسسه علوم و فناوری غذایی (IFST) معتبر است.

اگر به غذا علاقه دارید و می خواهید در مقطعی گسترده و انعطاف پذیر مطالعه کنید، آبرتای برای شما مناسب است. دوره های ما برای فارغ التحصیلان دبیرستان، ورودی های کالج های تحصیلات تکمیلی و دانش آموزان بالغ ایده آل است.

دوره های علوم غذایی ما در بریتانیا رتبه سوم و در راهنمای دانشگاه Guardian 2021 در اسکاتلند برتر است. طبق گفته Unistats، 100٪ از فارغ التحصیلان ما شش ماه پس از فارغ التحصیلی شاغل هستند و ما در نظرسنجی ملی دانشجویان سال 2021 امتیاز 93٪ را برای رضایت کلی کسب کردیم که به آبرتای بالاترین امتیاز غذا در اسکاتلند را داد.

مشاغل

اگر به نوآوری در مواد غذایی، توسعه محصول جدید، علم مواد غذایی یا فناوری مواد غذایی، ترویج مواد غذایی و مشاوره مصرف کننده، کیفیت و تضمین مواد غذایی، ایمنی غذا یا آموزش اقتصاد خانگی علاقه دارید، این برنامه علوم غذایی و مصرف کننده می تواند پاسپورت موفقیت شما باشد.

آینده شغلی شما با قرار دادن تجربه کاری مرتبط و پروژه های مرتبط با سلامت و تغذیه، کیفیت و ایمنی غذا یا توسعه محصول جدید افزایش می یابد.

آموزش دیده برای به حداکثر رساندن پتانسیل خود، یا مشارکت در کار تیمی، یا رهبری یک تیم، در ارائه به مخاطبان در تمام سطوح حرفه ای مطمئن خواهید بود - ترکیبی از مهارت هایی که کارفرمایان در بخش مواد غذایی به شدت به دنبال آن هستند.