رشته مدیریت هتلداری از دانشگاه ایالتی کلرادو، پیوندهای قوی با صنایع خدمات غذایی، اسکان و برنامه ریزی رویدادها در سطح محلی، سراسری و ملی حفظ می کند تا فارغ التحصیلان را با طیف گسترده ای از فرصت های شغلی در بخش های تجاری و غیرتجاری در حال گسترش مرتبط سازد. مدیریت مهمان نوازی.

صنعت مهمان نوازی دومین کارفرمای بزرگ در کلرادو و ایالات متحده است. این دپارتمان بر دوره های کارآموزی در صنعت نظارت می کند و به کاریابی پس از فارغ التحصیلی کمک می کند.

نتایج یادگیری

دانش آموزان نشان خواهند داد:

• درک مفهومی و رویکرد سیستمی به کسب و کار مدیریت هتلداری
• توانایی تصمیم گیری منطقی با سازماندهی، تجزیه و تحلیل و تفسیر اطلاعات و تدوین راه حل های منطقی در محیط کسب و کار مهمان نوازی.
• دانش و مهارت برای مدیریت موفقیت آمیز عملیات مهمان نوازی، از جمله تخصیص منابع مانند زمان، نیروی کار و ورودی های مادی برای دستیابی به رضایت مشتری.
• درک عملکردهای مدیریتی برنامه ریزی، سازماندهی، هدایت، کارکنان، کنترل و بودجه در محیط های مختلف مهمان نوازی.
• رفتارهای رهبران موثر و اخلاقی با نشان دادن اصول اساسی رهبری در محیط کسب و کار مهمان نوازی.

مشاغل بالقوه

شرکت در آزمایشگاه یادگیری تجربی، The Aspen Grille، الزامی است و فرصت های کارآموزی و عملی برای افزایش آموزش عملی و توسعه بسیار توصیه می شود.

صنعت مهمان‌نوازی شامل مشاغل در رستوران‌ها، هتل‌ها، استراحتگاه‌ها، چشمه‌های معدنی، مکان‌های رویداد، پذیرایی، آبجوسازی و شراب‌سازی، مسافرخانه‌های تختخواب و صبحانه، مناطق اسکی، سالن‌های غذاخوری تجاری و صنعتی، بیمارستان‌ها، مراکز اصلاحی، و تأسیسات نظامی در ایالات متحده است. سراسر دنیا.