فارغ التحصیلان علوم تغذیه و مواد غذایی از دانشگاه ایالتی کلرادو به درک علمی از اصول تغذیه انسان، نقش تغذیه در پیشگیری و مدیریت بیماری، ارائه مراقبت های تغذیه ای، و اصول ارزیابی تغذیه و تهیه غذا دست می یابند.

علاوه بر این، فارغ التحصیلان تکنیک های مصاحبه، مشاوره، مدیریت اطلاعات و ارتباطات موثر را می دانند.

مشاغل بالقوه

برای ارتقای برنامه‌ریزی شغلی، مهارت‌ها و توسعه، مشارکت در اطلاع‌رسانی جامعه، کارآموزی، فعالیت‌های داوطلبانه یا فرصت‌های آموزشی مشارکتی بسیار توصیه می‌شود. فارغ التحصیلانی که برای تحصیلات پیشرفته ادامه می دهند، می توانند به موقعیت های رهبری مسئولیت پذیرتری با امکان ارتقاء به سطوح بالای حرفه ای دست یابند.

برخی از نمونه‌های فرصت‌های شغلی شامل، اما محدود به این نمی‌شوند: متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه در مراقبت‌های بهداشتی، بیمارستان‌ها، مراقبت‌های طولانی‌مدت، مدارس، آژانس‌های بهداشتی ایالتی یا شهرستانی، باشگاه‌های سلامت، برنامه‌های سلامتی شرکتی، فروشگاه‌های مواد غذایی / زنجیره‌های غذایی، یا خصوصی. تمرین؛ متخصص تغذیه جامعه؛ دانشمند زیست پزشکی؛ مدیر رستوران؛ کترینگ; متخصص تضمین کیفیت؛ دانشمند مواد غذایی؛ بازرس مواد غذایی؛ فناور مواد غذایی، مدیر کارخانه مواد غذایی؛ مدیر خدمات غذایی در بیمارستان ها، مدارس، یا مراقبت های طولانی مدت.