مرکز تحقیقات و آموزش لبنیات با 130 گاو شیرده و در مجموع نزدیک به 300 حیوان، فرصت هایی را برای تجربه عملی از طریق تمرینات آزمایشگاهی و استخدام اختیاری فراهم می کند.

تجربه کارآموزی تجاری نیز مورد نیاز است. فارغ التحصیلان به رهبران تولید شیر و صنایع وابسته تبدیل خواهند شد.

این رشته تولید لبنیات در دانشگاه ایالتی داکوتای جنوبی مناسب خواهد بود اگر:

• به گاوهای شیری علاقه مند هستند

• به صنعت لبنیات علاقه مند باشید

• قابلیت رهبری داشته باشد

• علاقه مند به فرصت های رشد شخصی هستند

• علاقه زیادی به تولید مواد غذایی دارند

فرصت های شغلی

• مدیر گله

• متخصص تجهیزات لبنی

• متخصص حوزه لبنیات

• مشاور تغذیه

• متخصص اصلاح نژاد و ژنتیک