لیسانس علوم در ایمنی مواد غذایی ارائه شده در دانشگاه آریزونا در دانشکده حیوانات و علوم زیست پزشکی تطبیقی قرار دارد و به چگونگی ارتباط علم مواد غذایی، مقررات و قانون با سلامت عمومی و پایداری اکوسیستم می پردازد. پیش‌بینی‌ها برآورد می‌کنند که بخش مواد غذایی باید تا سال 2050 به طور ایمن مواد غذایی را برای 9 میلیارد نفر تولید، بسته‌بندی و توزیع کند. این چالش نیازمند نوآوری و همکاری است زیرا دولت‌ها و کسب‌وکارها به رهبرانی نگاه می‌کنند که فرصت‌ها و محدودیت‌های این صنعت پیچیده را درک می‌کنند. این برنامه بین رشته ای دانش آموزان را برای تبدیل شدن به آن رهبران آموزش می دهد.

حرفه

• سلامت عمومی

• ایمنی مواد غذایی

• فن آوری تغذیه

• قانون غذا

• انطباق تجارت جهانی

• توسعه محصول

• ارتباطات و روابط عمومی