غلظت ها

رژیم های غذایی

این برنامه عمومی به دانش آموزان اجازه می دهد تا تمام الزامات برنامه آموزشی در تغذیه و رژیم غذایی (DPND) را برآورده کنند.

تغذیه ورزشی

این تمرکز به دانش آموزان اجازه می دهد تا دوره های تخصصی تغذیه ورزشی و حرکت شناسی را بگذرانند. دانش آموزان در این تمرکز الزامات DPND را برآورده خواهند کرد.

اهداف یادگیری

نتایج یادگیری گسترده دانش آموز (SLOs) در این برنامه وجود دارد. SLO ها به یکی از این دسته ها تقسیم می شوند:

پایگاه علمی و شواهد عمل

ادغام اطلاعات علمی و تحقیقات در عمل.

انتظارات تمرین حرفه ای

باورها، ارزش ها، نگرش ها و رفتارها برای سطح عمل حرفه ای متخصص تغذیه.

خدمات بالینی و مشتریان

توسعه و ارائه اطلاعات، محصولات و خدمات به افراد، گروه ها و جمعیت ها.

مدیریت تمرین و استفاده از منابع

کاربرد استراتژیک اصول مدیریت و سیستم ها در ارائه خدمات به افراد و سازمان ها.

حمایت از دانش

دانش زیربنای الزامات مشخص شده در بالا.

فرصت های شغلی

فارغ التحصیلان دانشگاه نوادا، لاس وگاس، دارای مدرک لیسانس در علوم تغذیه خواهند بود. آنها همچنین ممکن است شرایط تعیین شده توسط شورای اعتباربخشی برای آموزش در تغذیه و رژیم غذایی (ACEND) آکادمی تغذیه و رژیم غذایی (AND) را برای برنامه آموزشی در تغذیه و رژیم غذایی (DPND) انتخاب کرده باشند. اگر دانشجو به تکمیل شرایط لازم برای تبدیل شدن به یک متخصص تغذیه/تغذیه ثبت شده (RDN) (تکمیل دوره کارآموزی رژیم غذایی معتبر ACEND و گذراندن آزمون ثبت نام ملی برای متخصصین تغذیه) ادامه دهد، گواهینامه متخصص تغذیه/تغذیه ثبت شده (RDN) را کسب کرده است. با RDN، انتخاب های شغلی فارغ التحصیلان بسیار گسترده تر است و آنها را قادر می سازد تا برای موقعیت هایی به عنوان متخصص تغذیه بالینی در بیمارستان ها و سایر مراکز مراقبت های بهداشتی، مانند آژانس های مراقبت طولانی مدت، واجد شرایط باشند. علاوه بر این، گواهینامه RDN برای دریافت مجوز در ایالت هایی که برای تمرین رژیم غذایی به این نیاز دارند، لازم است (نوادا ایالتی است که به مجوز برای تمرین رژیم غذایی نیاز دارد).

فارغ التحصیلان علوم تغذیه همچنین ممکن است از کمک به ورزشکاران حرفه ای یا دانشجو در رشته های ورزشی از دوی سرعت گرفته تا مسابقات اتومبیل رانی سهام لذت ببرند. برخی دیگر ممکن است در باشگاه‌های سلامت، اسپا، یا سالن‌های ورزشی محله استخدام شوند. دیگران ممکن است در خدمات غذا برای شرکت ها، مدارس، خطوط هوایی و ارتش کار کنند. کسانی که ذهن پرسشگر دارند ممکن است آزمایشگاه را ترجیح دهند، آزمایش هایی را برای بخش های تضمین کیفیت، دفاتر محصولات جدید یا شرکت های دارویی انجام دهند تا مسیرهای متابولیک را مشخص کنند. به عنوان یک علم جوان و نوظهور، تغذیه فرصت هایی را در آینده ارائه خواهد کرد که امروزه غیرقابل پیش بینی است.