مدرک کارشناسی فناوری آبجو از دانشگاه ایالتی کنت بر علم آبجوسازی تاکید دارد و شامل تجربه عملی میدانی و کار آزمایشگاهی در آبجوسازی های محلی است.

نتایج یادگیری

فارغ التحصیلان این برنامه قادر خواهند بود:

• تولید آبجو بر اساس استانداردهای صنعتی تجاری.

• انجام آنالیز شیمیایی آبجو.

• انجام تست های آزمایشگاهی برای شناسایی اجزای میکروبیولوژیکی مخمر و آبجو، عیب یابی بالقوه کیفیت و مسائل بهداشتی.

• تجزیه و تحلیل ویژگی های حسی آبجو.

• از تجهیزات تجاری آبجو استفاده کنید.

• با متخصصان صنعت آبجوسازی به طور موثر ارتباط برقرار کنید.